Þegar piparkökur bakast

Aðstoðardömur
Þegar piparkökur bakast

kökugerðarmaður tekur
fyrst af öllu steikarpottinn og
svo kíló magarín.....

Já í gær 1. des var komið að piparkökubakstri fjölskyldunnar. Við erum engin venjuleg fjölskylda þegar kemur að bakstri fyrir jólin. Allur baksturinn fer fram hjá mömmu og reyna síðan flestir að koma í hvert skipti. En það fara auðvitað nokkrir dagar þar sem aðeins ein tegund er bökuð í senn og er síðan öllum kökunum skipt á milli. Þetta hefur komið sér mjög vel ef maður kemst ekki en þá koma kökurnar bara í áskrift!

En allur þessi fjöldi af fólki þýðir vitaskuld mikið magn sem þarf að baka. Ég veit ekki hvort það sé eðlilegt en þegar bakaðar eru piparkökur bökum við úr 6 kg af hveiti, þannig að deigið sem fletja þarf út er um 10 kg. Til viðmiðunar er einföld uppskrift með 250 gr af hveiti!!!

En ég spyr er þetta ekki alveg normal?

En bíðið bara þar til við förum að skreyta kökurnar.